Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Зелень зимой стоит недешево, чтобы сэкономить семейный бюджет, я заготавливаю на зиму не только петрушку и укроп, но и зеленый лук. У меня есть 2 отличных варианта заморозки для этого продукта. Ничего сложного нет, все быстро и просто.
Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зимуЗимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Первый способ:
Понадобятся:

80 г зеленого лука;
40 г сливочного масла;
Перец, соль в зависимости от вкуса.
Процесс:

Зеленый лук необходимо помыть и нарезать так, как вам удобно. Переложить в блендер.Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Немного посолить, положить сливочное масло и можно поперчить, если хотите.
Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Измельчить, используя блендер.Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

В полученную массу всыпать еще зеленого лука.

Снова перебить при помощи блендера.Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Взять форму для льда и разложить по ячейкам полученную массу. А можно завернуть в фольгу либо пищевую пленку в виде колбаски.
Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Луковые кубики можно использовать в приготовлении различных блюд, супов, зажарок, соусов.

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Формочку обернуть пленкой и поставить в морозильную камеру.

Когда все замерзнет, переложить кубики в пакет либо контейнеры.

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму
Хранить в холодильнике.

Второй способ
Мелко нарубить лук.
Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму
Ссыпать в пакет, закрыть и поместить в морозильную камеру.

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

После переложить в контейнер, закрыть крышкой и отправить в морозильную камеру.
Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Хранить там все время.

Тут вы найдете много интересных и вкусных рецептов

Вкусно всем

Кубанский Погребок-самые ценные шедевры Кубанских заготовок

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook