Жареная малина с сахаром на зиму на сковороде – рецепт по шагам

Жареная малина с сахаром на зиму на сковороде – рецепт по шагам

Жареная малина с сахаром на зиму на сковороде – рецепт по шагам

Варенье, которое все называют жареная малина – это настоящий хит сезона. Важно помнить, что такой способ приготовления заготовки на зиму рекомендуется только тогда, когда ягод совсем немного. но приготовить из них что-то на самом деле вкусное хочется.

Малина — ягода сладкая. Поэтому количество сахара можете добавить на свой вкус. Что касается хранения жареного варенья, то здесь лучше всего выбирать холодильник.

Жареная малина с сахаром на зиму на сковороде – рецепт по шагам

Сам же рецепт очень прост и доступен по своему исполнению. Вам останется только следовать пошаговой инструкции и у вас получится вкусное, ароматное и очень аппетитное жареное варенье из любимой малины.

Что понадобится:
Малина спелая – 1 кг 500 г.
Сахар – 1 кг 500 г.

Как готовить
Малину обязательно перебрать, залить на некоторое время водой, после откинуть на дуршлаг. И обязательно дать стечь лишней жидкости.

Ягоды выложить в сковороду с толстым дном. После чего ставим её на небольшой огонь, и помешивая, доводим до кипения. По мере необходимости снимаем образовавшуюся пену.

Засыпаем в сковороду поверх ягод сразу весь сахар. Снова перемешиваем, убавляем огонь и дожидаемся его полного растворения. Не забываем будущую сладость всё время мешать, чтобы ничего не пригорело.

Как только малина закипит, а сахар растворится, варим варенье ещё 5 минут.

Подготовим банки и крышки. Они нам нужны стерильными.

С помощью половника разливаем малиновое жареное варенье по банкам, закатываем крышками, переворачиваем и убираем до полного остывания под плед.

После остывания банок их можно убирать на хранение. Лучше всего выбирать холодильник или же погреб.

Тут вы найдете много интересных и вкусных рецептов

Вкусно всем

Кубанский Погребок-самые ценные шедевры Кубанских заготовок

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Жареная малина с сахаром на зиму на сковороде – рецепт по шагам
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook