Сняли пробу в ресторане и приготовили дома: салат бесподобный

Сняли пробу в ресторане и приготовили дома: салат бесподобный

Сняли пробу в ресторане и приготовили дома: салат бесподобный

Салат с бужениной и огурцом — это сытная, но в то же время легкая и нежная закуска. Подавать можно и в качестве простого перекуса, и как закусочное блюдо на любой стол. Ингредиенты очень удачно сочетаются друг с другом: буженина и яйцо придают сытость, а огурец — свежесть.

Главный ингредиент салата с бужениной — мясо. Поэтому подойти к его выбору стоит ответственно, ведь от продукта зависит вкус всего блюда. Любителям красного мяса рекомендуем выбрать свиную буженину. Но продукт из курицы сделает салат нежнее. Обратите внимание и на огурец. Если кожура горькая, ее лучше срезать. Кстати, зимой можно заменить свежие огурцы на соленые.

Ингредиенты

Огурцы 2 шт.
Буженина 200 г
Твердый сыр 70 г
Яйцо 1 шт.
Майонез по вкусу
Укроп по вкусу
Чеснок по вкусу

Приготовление
Нарежьте огурцы и буженину тонкой соломкой.
буженина и огурец

Отварите яйцо и натрите его вместе с сыром на крупной терке.
натертые сыр и яйцо

Порубите укроп и пропустите через пресс чеснок. Добавьте эти ингредиенты в салат, заправьте майонезом и перемешайте.
добавление зелени и майонеза

Добавляйте укроп и другую зелень в салат с бужениной и сыром. Регулируйте количество чеснока по вкусу. Если любите попикантнее, добавьте больше зубчиков. Кстати, салат можно не солить: обычно буженина уже соленая и перченая.

Тут вы найдете много интересных и вкусных рецептов

Вкусно всем

Кубанский Погребок-самые ценные шедевры Кубанских заготовок

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сняли пробу в ресторане и приготовили дома: салат бесподобный
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook