Салат «Бахор»

Салат "Бахор"

Салат «Бахор»

Салат Бахор – один из вкуснейших салатов в вариантах узбекских и европейских. Вкусный и простой в приготовлении салат, понравится каждому.

📌Ингредиенты:

🔸- говядина — 300 г;
🔸- помидор — 2 шт.;
🔸- огурец свежий — 2 шт.;
🔸- лук репчатый — 1 шт.;
🔸- чеснок — 1 зубчик;
🔸- сыр твёрдый — 100 г;
🔸- яйца варёные — 3 шт.;
🔸- зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок;
🔸- йогурт (майонез или сметана) — по вкусу;
🔸- соль, перец — по вкусу

❇ Приготовление:

🔷Говядину предварительно сварить в подсоленной воде. Варить приблизительно 1 час до мягкости мяса.
🔷Затем остудить и нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи. Нарезать кубиками варёные яйца.
🔷Огурцы и помидоры нарезать тонкой соломкой, выложить в глубокую миску, добавить лук и измельчённый чеснок. К овощам добавить мясо и яйца.
🔷Натереть на тёрке твёрдый сыр и измельчить зелень. Добавить в салат.
🔷Салат «Бахор» поперчить и посолить по вкусу.
🔷Заправить майонезом, сметаной или йогуртом. Очень яркий и освежающий салат «Бахор», приготовленный по этому рецепту, порадует прекрасным вкусом.
🔷Для подачи переложить его в красивый салатник!
Приятного аппетита!

Тут вы найдете много интересных и вкусных рецептов

Вкусно всем

Кубанский Погребок-самые ценные шедевры Кубанских заготовок

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Салат «Бахор»
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook