Рецепт потрясающей закуски из запеченной свеклы. Вкусно и быстро!

Рецепт потрясающей закуски из запеченной свеклы. Вкусно и быстро!

Рецепт потрясающей закуски из запеченной свеклы. Вкусно и быстро!

Хотим сегодня предложить приготовить вкуснейшую закуску из запеченной свеклы. Эта закуска идеально подходит к любым мясным и рыбным блюдам. А ее приготовление занимает совсем немного времени.

Продукты, которые требуются:
4-5 штук свеклы средней величины;
2-3 зубца чеснока;
4-5 веточек петрушки;
2 ст. ложки масла оливкового или подсолнечного для соуса;
1-1,5 ст. ложки масла оливкового или подсолнечного для запекания;
Перец и соль в зависимости от вкуса;
1 ст. ложка яблочного, винного либо бальзамического уксуса;
1 ч. ложка меда.

Переходим к процессу приготовления:
В первую очередь хорошо помойте свеклу и очистите ее. После этого нарежьте в виде долек небольшого размера либо полукружья, как вам удобнее. Кусочки не должны быть слишком толстыми, в противном случае они слишком долго будут запекаться и мариноваться.

Кусочки свеклы равномерно переложите на противень, который перед этом застелите фольгой либо пекарской бумагой.

Теперь свеклу поперчите и посолите. Смажьте маслом растительного происхождения.

Духовку предварительно нагрейте до 180° и отправьте свеклу запекаться. Время запекания – приблизительно 25 минут. После этого переверните свекольные дольки на другую сторону и верните в духовку. Готовьте приблизительно столько же еще. Корнеплод должен стать достаточно мягким.

Готовой свекле дайте остудиться и в это время приготовьте заправку.

Петрушку меленько порубите, стебли выбросите. Чеснок покрошите и переложите в мисочку. Влейте масло, уксус и добавьте мед. Хорошенечко перемешайте.

Заправка получается невероятно ароматной!

Свеклу переложите в подходящую емкость, полейте соусом и перемешайте.

Поместите закуску в холодильную камеру. Лучше всего дать пару часов промариноваться, но кому не в терпеж может уже пробовать через минут 30.

Вкус у закуски получается потрясающий! Ароматная и пикантная закуска понравится всем без исключения!

Тут вы найдете много интересных и вкусных рецептов

Вкусно всем

Кубанский Погребок-самые ценные шедевры Кубанских заготовок

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепт потрясающей закуски из запеченной свеклы. Вкусно и быстро!
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook