ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ С БАЗИЛИКОМ.

ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ С БАЗИЛИКОМ.

ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ С БАЗИЛИКОМ.

В этом рецепте нужно добавить базилик, который имеет насыщенный аромат, поэтому помидоры получатся достаточно необычными, но вкусными. Огромный бонус этого вида консервации – простота приготовления.

Многие народы считали базилик священным растением не зря, ведь он способен избавить от многих болезней. Антибактериальные свойства этого растения делают его незаменимым в борьбе с простудными и вирусными заболеваниями, также он снимает воспаление и облегчает дыхание при астме. Часто нервничаете? Ешьте базилик, ведь он помогает успокоить нервную систему и снять стресс.

Исходные продукты:

Помидоры
Базилик
Перец черный горошком 1 ч. л
Перец душистый горошком 0.5 ч. л

Маринад:

Вода – 1 л.
Уксус яблочный “Кюне” 5% – 50 мл.
Сахар – 100 гр.
Соль – 50 гр.

Банки вымыть и простерилизовать в духовке разогретой до 100 С 15 – 20 минут.
Крышки вымыть и прокипятить в течении 7 минут.
Помидоры вымыть, высушить и наколоть зубочисткой со стороны плодоножки.
На дно 1.5 литровой банки положить перец черный горошком – 1 ч. л. и перец душистый горошком – 0.5 ч. л.

Базилик вымыть и высушить. Выложить помидоры в банки перекладывая их базиликом.
В воде растворить соль, сахар, уксус и довести маринад до кипения.
Залить кипящим маринадом банки с помидорами, прикрыть банки крышками и стерилизовать банки 15 минут.

Банки достать, закатать, перевернуть вверх дном, укрыть одеялом и оставить до полного остывания. Хранить банки можно при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

Тут вы найдете много интересных и вкусных рецептов

Вкусно всем

Кубанский Погребок-самые ценные шедевры Кубанских заготовок

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ С БАЗИЛИКОМ.
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook