Огурцы с морковью по-корейски на зиму

Огурцы с морковью по-корейски на зиму

Огурцы с морковью по-корейски на зиму

Салат из огурцов по-корейски на зиму – закусочные огурчики с небольшой остринкой придутся вам по вкусу. Удваивайте порцию, наслаждайтесь летним вкусом зимой. Приятного аппетита!

Ингредиенты :
Огурцы 2 кг.
Морковь 0,5 кг.
Маринад для огурцов:
Уксус 9% 125 мл.л
Сахар 125 гр.
Растительное масло рафинированное 125 мл.л.
Соль 1 ст.л. с горкой.
Чеснок 1 головка.
Специя для моркови по корейской 1,5 ст.л.
Подробное описание рецепта

Приготовьте маринад. В миске перемешать уксус, растительное масло, соль, сахар, специи для моркови по корейски и выжать чеснок через чеснокодавку.

Нарезать огурцы, натереть морковь на длинной тёрке, вылить маринад и перемешать. Дать постоять 60 минут, после чего снова перемешать.

Разложить салат по банкам. В большую ёмкость поместить банки. В ёмкость налить холодной воды, чтобы не переливалось за горловину банок. Прокипятить ёмкость с банками 12-15 минут.

Тут вы найдете много интересных и вкусных рецептов

Вкусно всем

Кубанский Погребок-самые ценные шедевры Кубанских заготовок

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Огурцы с морковью по-корейски на зиму
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook