ОГУРЦЫ “ПО-КОРЕЙСКИ”. Вкусный рецепт

ОГУРЦЫ "ПО-КОРЕЙСКИ". Вкусный рецепт

ОГУРЦЫ “ПО-КОРЕЙСКИ”. Вкусный рецепт

Это бесподобно вкусный, в меру острый салат из огурцов. Эти огурцы подойдут к любому гарниру.

Ингредиенты:
Огурцы 3,5 кг
Морковь 1,5 кг
Чеснок 150-200 г
Красный молотый перец 2 ч.л.
Растительное масло 250 мл
Уксус 9 % 150 мл
Сахар 200 г
Соль 1,5 ст.л.

Морковь натереть на тёрке для моркови по-корейски. Огурцы нарезать вдоль на 4-8 частей. Чеснок пропустить через пресс. Смешать все ингредиенты, оставить на 3 часа до появления обильного сока. Дальше либо тушить на среднем огне 30 минут и раскладывать по банкам, либо раскладывать по банкам и стерилизовать 15 минут банки 1 литр. Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.

Тут вы найдете много интересных и вкусных рецептов

Вкусно всем

Кубанский Погребок-самые ценные шедевры Кубанских заготовок

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

ОГУРЦЫ “ПО-КОРЕЙСКИ”. Вкусный рецепт
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook