Необычная, яркая и очень простая в приготовлении закуска!

Необычная, яркая и очень простая в приготовлении закуска!

Необычная, яркая и очень простая в приготовлении закуска!

Крабовые палочки с сыром обычно не подвергают термической обработке, но сегодня мы предлагаем вам вкуснейшие горячие крабовые палочки с сыром в кляре. Эта необычная и яркая закуска подходит для праздничного стола.

Воистину неисчерпаема фантазия любителей крабовых палочек! Крабовые палочки добавляют в салаты, закуски, котлеты, запеканки, выпечку, жарят в кляре и без него. Самые экзотичные рецепты с крабовыми палочками порой поначалу даже приводят в недоумение, но стоит попробовать готовое блюдо в гостях – и вы понимаете, что теперь будете его готовить сами, и довольно часто.

Крабовые палочки с сыром в кляре как раз из этой категории. Подавайте их с пикантным чесночным соусом из сметаны – это очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ
сыр, 250 г
крабовые палочки, 200 г
сметана, 200 г
мука, 200 г
молоко, 140 мл
яйцо, 2 шт.
чеснок, 3 зубчика
лимонный сок, 1 ч. л.
зелень петрушки, по вкусу
соль, по вкусу
черный перец, по вкусу
майонез, по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ

Крабовые палочки с сыром
Натираем на мелкой терке сыр, смешиваем его с пропущенными через пресс двумя зубчиками чеснока и майонезом. Разворачиваем размороженные крабовые палочки, смазываем их начинкой и заворачиваем обратно.

Разделяем желтки и белки, белки убираем в холодильник. Желтки растираем со щепоткой соли, добавляем молоко и взбиваем. Добавляем муку и замешиваем кляр.

Достаем холодные белки и взбиваем их в густую пену, добавляем в кляр и аккуратно перемешиваем. Крабовые палочки обмакиваем в кляре и обжариваем на растительном масле со всех сторон до румяности.

Готовим соус. Измельчаем зубчик чеснока и зелень, смешиваем и отправляем их в сметану. Солим и перчим, добавляем лимонный сок. Приятного аппетита!

Друзья, а как вы готовите крабовые палочки с сыром? Публикуйте ваши рецепты, оставляйте комментарии!

Тут вы найдете много интересных и вкусных рецептов

Вкусно всем

Кубанский Погребок-самые ценные шедевры Кубанских заготовок

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Необычная, яркая и очень простая в приготовлении закуска!
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook