Консервирование помидоров на зиму — рецепт, проверенный временем

Консервирование помидоров на зиму - рецепт, проверенный временем

Консервирование помидоров на зиму — рецепт, проверенный временем

Данным рецептом маринования я пользуюсь на протяжении многих лет и хочу поделиться этим рецептом с Вами. Благодаря насыщенной и пряной заливке, помидоры приобретают ароматный и неповторимый вкус. Ведь в зимнее время года помидоры могут служить хорошей закуской и особенно хорошо сочетаются с мясными блюдами. Маринуйте на здоровье!!!

Ингредиенты
1900 г Помидор —
1 шт Перец болгарский —
1 шт Перец красный жгучий —
Чеснок — 2 зуб.
Базилик — 2 веточ.
Сельдерей листовой — 2 веточ.
Укроп — 1 веточ.
Лист лавровый — 2 шт
5 шт Перец душистый —
3 ст. л. Сахар —
1 ст. л. Соль —
3 ст. л. Уксус (9-процентный уксус) —

Как приготовить
Ингредиенты даны из расчета на один 3-х литровую банку.
1. Отбираем средние помидоры.
2. На дно банки укладываем зелень.
3. Заполняем банку помидорами, перцем и чесноком.
4. Заливаем кипятком на 15 мин.
5. Сливаем воду.
6. Заливаем новым кипятком на 5 мин.
7. Сливаем воду в кастрюлю и добавляем специи для маринада.
8. Добавляем уксус в банку.
9. После закипания маринада заливаем им банку с помидорами.
10. Закатываем.
Приятного аппетита!!!

Тут вы найдете много интересных и вкусных рецептов

Вкусно всем

Кубанский Погребок-самые ценные шедевры Кубанских заготовок

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Консервирование помидоров на зиму — рецепт, проверенный временем
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook