Как правильно заморозить кабачки! Экономим на овощах зимой.

Как правильно заморозить кабачки! Экономим на овощах зимой.

Как правильно заморозить кабачки! Экономим на овощах зимой.

Кабачки можно запасать на весь сезон различными способами – консервировать или замораживать.

Берем кабачки, промываем, обсушиваем бумажными полотенцами и режем на кружочки, складываем в пакет и помещаем в морозильную камеру.

Чтобы пакеты занимали меньше места, кладем кабачки в один слой, выдавливаем воздух и помещаем пакет на доске в камеру. Когда кабачки замерзнут, убираем доску и кладем на нее новую партию.

Режем кабачки при помощи овощерезки на тонкие дольки вдоль – такая заготовка позволит вам готовить рулеты из кабачков.

Просушиваем ломтики бумажными полотенцами, складываем в один пакет и помещаем в морозильную камеру.

Режем кабачки кубиками и помещаем их в пакет – с такой заготовки вы сможете готовить тушеные овощи. Добавлять кабачки в супы, рагу.

Тертый на терке кабачок также помещается в пакет и замораживается – из такой заготовки можно готовить кабачковое тесто и жарить блинчики.

Все виды заготовок можно делать в больших пакетах и емкостях или порционно – в небольших пакетиках или формочках.

Тут вы найдете много интересных и вкусных рецептов

Вкусно всем

Кубанский Погребок-самые ценные шедевры Кубанских заготовок

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Как правильно заморозить кабачки! Экономим на овощах зимой.
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook