Готовлю его на праздники и для большой компании! Закусочный пирог из лаваша

Готовлю его на праздники и для большой компании! Закусочный пирог из лаваша

Готовлю его на праздники и для большой компании! Закусочный пирог из лаваша

Пирог будет состоять из порционных рулетиков лаваша с начинкой из фарша, чеснока , зелени. Получается очень большая порция, которой будет достаточно для очень большой компании.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

лаваш листовой, 10 шт;
фарш свиной, 1 кг;
сыр, 500 г;
томат, 1 шт;
зелень и зеленый лук, побольше;
чеснок, 4 зубчика;
лук, 200 г;
паприка, соль и перец.

Процесс приготовления

Обжариваем фарш на разогретом растительном масле вместе с мелко порезанным луком.

Помидор режем небольшими кусочками и также добавляем в фарш.

Добавляем специи по своему вкусу, соль, перемешиваем.

Добавляем пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем и тушим около 15 минут.

Зелень мелко рубим, сыр трем на мелкой терке.

Листы лаваша режем на 2 части.

На край выкладываем немного фарша, посыпаем сначала зеленью, потом сыром и сворачиваем тугие трубочки.
Так делаем все листы лаваша и каждую трубочку разрезаем на 2 части.
Ставим срезом вверх трубочки в круглую форму, засыпаем верх тертым сыром и отправляем в духовку.
Запекаем при 180 градусах около 15 минут.

Такая закуска идеально подходит для подачи на праздничный стол для большой компании.

Тут вы найдете много интересных и вкусных рецептов

Вкусно всем

Кубанский Погребок-самые ценные шедевры Кубанских заготовок

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Готовлю его на праздники и для большой компании! Закусочный пирог из лаваша
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook