Бутерброды по-цыгански с сочным верхом, что выручают, если домашние просят запретной еды

Бутерброды по-цыгански с сочным верхом, что выручают, если домашние просят запретной еды

Бутерброды по-цыгански с сочным верхом, что выручают, если домашние просят запретной еды

Так, ребята, я на кухню! Пора готовить бутерброды с салом по рецепту цыганки Галины. Жирновато, конечно, но иногда можно таким бутербродиком себя побаловать.

Вот я сладкий чай практически не пью за исключением двух случаев: если сладкий чай под бутерброд с сальцом либо под пирожок с капустой, но именно жареный, а не печеный. И сейчас именно первый случай. Не всегда же здоровую пищу есть. Пусть это не полезно, но вкус…

Сегодня мы расскажем, как приготовить необычный цыганский бутерброд с салом и луком. Сытно и аппетитно!

Бутерброды по-цыгански с сочным верхом, что выручают, если домашние просят запретной едыБУТЕРБРОДЫ С САЛОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г сала
1 луковица
соль, перец по вкусу
любой хлеб для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очисти и крупно нарежь лук. Сало нарежь на тонкие полоски.
Бутерброды по-цыгански с сочным верхом, что выручают, если домашние просят запретной еды
На сковороде с медленным огнем прожарь сало до золотистости. Переложи сало на бумажное полотенце, чтобы впитался жир.
Бутерброды по-цыгански с сочным верхом, что выручают, если домашние просят запретной еды
Лук пассеруй в течение 2–3 минут, затем посоли и поперчи по вкусу и пассеруй еще 1–2 минуты. Ах, какой аромат выходит! Можно добавить немного чеснока, но это необязательно.
Бутерброды по-цыгански с сочным верхом, что выручают, если домашние просят запретной еды
Слей со сковороды лишнее масло, убери бумажным полотенцем лишний жир. Затем хорошо смажь жиром сковороду, выложи на нее хлеб. Обжаривай хлеб с двух сторон.
Бутерброды по-цыгански с сочным верхом, что выручают, если домашние просят запретной еды
Сборка бутерброда выглядит так: на хлеб выкладывай жареный лук, а затем сало. По желанию можно еще украсить бутерброд измельченным зеленым луком.
Бутерброды по-цыгански с сочным верхом, что выручают, если домашние просят запретной еды
Вот и всё, цыганские бутерброды готовы. Приятного аппетита!
Бутерброды по-цыгански с сочным верхом, что выручают, если домашние просят запретной еды
А чтобы увидеть весь процесс приготовления этого бутерброда, смотри видео от цыганки Галины. Завтра же куплю сало, буду готовить эту вкуснятину!

Тут вы найдете много интересных и вкусных рецептов

Вкусно всем

Кубанский Погребок-самые ценные шедевры Кубанских заготовок

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Бутерброды по-цыгански с сочным верхом, что выручают, если домашние просят запретной еды
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook