А-ля соте из баклажанов!+Видио

А-ля соте из баклажанов!+Видио

А-ля соте из баклажанов!+Видио

Если вам нравятся простые и не хлопотные рецепты заготовок из баклажан на зиму, то мой сегодняшний рецепт соте из баклажан на зиму заслуживает вашего внимания. ⠀

Ингредиенты:

Баклажаны – 2 кг; 🍆
Перец болгарский ~ 4 шт; 🌶
Помидоры – 1 кг; 🍅
Морковь – 4 шт;
Сахар – 2 ст.л;
Соль – 2 ст.л;
Чеснок – 3 зубчика;
Уксус – 3 ст.л; – 9 %
3 ст.л масла

Приготовление:

1. Все режем кубиками, морковь как хотите: если любите ее вкус, то можно крупно нарезать как у меня, а если не любите, то натрите на терке.
2. Я готовила в мультиварке, можно и в глубоком казане.
3. Складываем все овощи и тушим 30-40 мин.
4. За 10 минут до готовности, добавляем чеснок и все специи: соль, сахар, уксус и маслице.
5. Раскладываем по банкам.
6. Переворачиваем и укутываем в тёплое место на два дня до полного остывания.
7. Дальше в холодильник или погреб.
8. Это отличный гарнир и вкусная закуска😘👌🏽

Кто будет готовить?👨🏻‍🍳

 

Тут вы найдете много интересных и вкусных рецептов

Вкусно всем

Кубанский Погребок-самые ценные шедевры Кубанских заготовок</blockquote

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

А-ля соте из баклажанов!+Видио
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook